Diese unbekannten Tricks gibt es für Alufolie – Sie werden staunen!
Braunen Zucker erweichen
Brauner Zucker konnte in den letzten Jahren viele Fans für sich gewinnen. Immerhin verleiht er den Gerichten sowohl beim Kochen als auch beim Backen einen einzigartigen Geschmack. Durch seinen leichten Malzgeschmack passt er auch hervorragend zu Tees. Doch gibt es einen Weg, um ihn noch leckerer zu machen.
Hierfür kommt wieder einmal Alufolie zum Einsatz. Denn wenn brauner Zucker hart wird, muss man ihn irgendwie wieder zum Schmelzen bringen, was am Besten mit unserem Allrounder funktioniert. Dazu bricht man einfach ein Stück vom Zucker ab und backt es auf Aluminiumfolie im Ofen, bis er wieder in kleine Zuckerkristalle zerfällt. Doch Vorsicht: Wenn man ihn zu lange erhitzt, wird er flüssig.
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